最近拜訪了位於台南縣北門鄉西南方的永華村井仔腳,來這裡主要是想看看台灣的
傳統鹽田與摸一摸"正港的台灣鹽",因為現今架上販賣的台鹽製品,因成本考量,幾乎
都是從澳洲進口原料來製成台鹽產品,而台灣的鹽田也幾乎完全走入歷史,想看看傳統
鹽田更是難上加難,所幸雲嘉南國家風景區在推動鹽田的教育與觀光下,於2006年讓井
仔腳鹽田重新開放參觀。這次除了看鹽田外還有另一個目的是想欣賞每年10月至翌年3
月到此度冬的黑腹燕鷗大軍,數量龐大的黑腹燕鷗約從一萬至三萬隻,每到黃昏時刻,
黑腹燕鷗舖天蓋地的盛況,堪稱為大自然的奇觀。
       井仔腳鹽田是台灣目前最古老的現址鹽田,1818年鹽民遷入開墾,於2000年時走
入歷史,井仔腳鹽田是屬於瓦盤式的鹽田,"瓦盤"是即是使用破缸片與甕片,以人工
拼貼而成,瓦盤式鹽田製成的鹽比土盤式鹽田來得乾淨潔白,而曬鹽的流程也很繁瑣
,需水車引水、耙鹽、擔鹽..等,是非常艱辛的工作。

    ↓正港的台灣鹽與瓦盤拼貼而成的鹽田

    ↓辛苦的鹽民正在耙鹽

     ↓在烈日與海風下工作的鹽民

     ↓每一鏟都代表了一份堅持與汗水

    ↓有練過的..才有能扁擔一肩挑

     ↓挑鹽雖然十分艱辛,也挑起收穫的喜悅

     ↓後方的兩層樓高建築,過去是作為警戒之用,防範被盜鹽

      ↓餘暉下的鹽田景致








        黑腹燕鷗的觀賞點位於井仔腳瓦盤鹽田區外的北門潟湖,每年10月至翌年3月,每到
黃昏均有數萬隻黑腹燕鷗從外海群起翱翔返回的北門潟湖的蚵棚夜棲,由於我是第一次到
此欣賞黑腹燕鷗,缺乏經驗加上此次遊客過多與干擾,使得黑腹燕鷗停棲位置離岸邊甚遠
,以致無法詳實與特寫拍攝黑腹燕鷗,雖然我這次拍攝黑腹燕鷗算是失敗的,但是親臨現
場的那份震撼,實非筆墨所能形容啊!

    ↓那密密麻麻的小點可不是螞蟻,而是數以萬計的黑腹燕鷗



      ↓準備俯衝而下的黑腹燕鷗

     ↓黑腹燕鷗俯衝與左右紛飛,準備入夜在蚵棚集體休息


交通資訊:
國道一號下新營交流道接台172線,後接163縣道至台17濱海公路往北門,在
台17線約143.5K有個泰安宮牌樓的叉路口,從這個路口轉入海岸方向約續行
二公里即可抵達台南縣北門鄉永華村井子腳鹽田。

北門井仔腳瓦盤鹽田解說服務預約
http://www.swcoast-nsa.gov.tw/14_apply/apply_online.aspx?sn=1
北門井仔腳瓦盤鹽田 相關資訊:
http://www.swcoast-nsa.gov.tw/03_tour/scenery_view.aspx?sn=69
GPS座標: N23゚15'33.8”E120゚6'29.2”

鹽鄉民宿:
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!w.WuhWmLBRTgjyDZvGO9UKli/
電話:06-7862643        


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